Наповнювачі для кондитерських виробів молоковмісні

Наповнювачі мають однорідну консистенцію, виражений аромат і приємний смак. Не змінюють своїх властивостей під час механічної відсадження. Прості у використанні, забезпечують гарний зовнішній вигляд готової продукції, відмінно перемішуються з маслом, вершками, горіхами, сухофруктами і іншими компонентами.
Використовуються як для як для наповнення так і для декору борошняних кондитерських виробів. Ми виробляємо термостабільні наповнювачі для запікання в виробах при t 200-220 ℃, протягом 10-15 хв.
Рекомендовані температурні режими
200-220 C 15-20 хв.

До складу молоковмісних наповнювачів входить: вода питна, цукор, крохмаль кукурудзяний, сироватка молочна суха, замінник молочного жиру, стабілізатори, ароматизатори, барвники харчові, консерванти.
Рекомендовані температурні режими
200-220 ℃ 15-20 хв.

Зміст сухих речовин 49 ± 2%
Харчова цінність в 100 г
білки –
жири –
З них: насичені –
Вуглеводи – 47,3
З них: цукор – 40,4
Сіль – 0,8
Енергетична цінність в 100 г
кКал – 190
кДж – 795
Упаковка: гофроящик з п / е вкладишем, масою нетто 10 кг
Зберігати при температурі від 0 до +18 ℃ і відносній вологості повітря не вище 75%”