Наповнювачі для кондитерських виробів з яблучним пюре термостабільні

Наповнювачі з натуральним яблучним пюре мають ніжною легкою текстурою і ароматом стиглих фруктів, у відповідній кольоровій палітрі. Використовується в закритих і відкритих кондитерських виробах, добре тримають форму, не випливають, їх можна не тільки нагрівати в виробі, але й заморожувати в тестовій заготівлі. Діапазон можливостей з цими начинками необмежений. Багатство вашої фантазії легко втілити в реально смачний і апетитний виріб.
Рекомендовані температурні режими
200-220 ℃ 15-20 хв.

До складу наповнювачів з яблучним пюре входить цукор, вода, пюре яблучне, крохмаль, стабілізатори, ароматизатори, барвники харчові, консерванти.

Зміст сухих речовин 49 ± 2%
Харчова цінність в 100 г
Вуглеводи – 72,7
З них: цукор 44,9
Енергетична цінність в 100 г
кКал – 291
кДж – 1218
Упаковка: гофроящик з п/е вкладишем, масою нетто 10 кг.
Зберігати при температурі від 0 до +18 ℃ і відносній вологості повітря не вище 75%